A empresa
Criadas em 2009, como um projeto de família e amigos, Empanadas Tucumanas nasceu numa loja em frente à praia de Maresias, com o simples proposito de levar para os visitantes dessa Praia a tradição da produção artesanal de empanadas Argentinas.
As Empanadas Tucumanas, feitas na nossa loja manualmente desde a primeira produção, com matéria prima cuidadosamente selecionada se converteram desde o início num produto gourmet clássico do Litoral.
Aprendendo junto aos clientes, fomos os primeiros em oferecer em Maresias para degustar junto a nossas Empanadas Tucumanas, uma seleção de cervejas premium e vinhos importados, respeitando o ritual do consumo dos mesmos com as taças e os copos certos.
Consolidamos com isso, a fidelidade da comunidade de Maresias e outras praias do Litoral, assim como a parceria de grandes marcas como a Coca-Cola e a Heineken e de fornecedores de carnes premium, farinhas especiais e vinhos importados.
Hoje, após 6 temporadas e mais de 500.000 empanadas degustadas, o negócio continua respeitando a fórmula original, expandindo-se com a ajuda de clientes e amigos para outras cidades.
No ano 2013 abrimos a primeira loja com formato franquia localizada no bonito bairro de Gonzaga, na cidade de Santos.
Também em 2013, atendendo as demandas dos clientes desembarcamos em São Paulo, escolhendo parceiros que compartilhassem a nossa filosofia e vendessem as nossas empanadas respeitando os cuidados e rituais. O primeiro parceiro foi Mokaflor, um bonito café de estilo europeio na Avenida Brig. Faria Lima no Barrio de Pinheiros, e contamos hoje com outros três parceiros em São Paulo e interior do Estado.
No ano 2015, Empanadas Tucumanas abre a terceira loja na cidade de Jundiai para atender as demandas de cidades vizinhas do interior de São Paulo.
Você sabia? Segundo os apreciadores de empanadas de toda a Argentina, que geralmente as da região norte do País são reconhecidas como as mais saborosas, especialmente se destaca a empanada tucumana, na província de Tucumán onde a cada ano se realiza-se a Festa Nacional da Empanada. Dentre suas características mais importantes tem destaque as de carne cortada na faca que junto com sua massa típica e o preparo artesanal fazem do seu sabor um estilo único e inigualável. As variedades tradicionais são as de carne e as de frango. Existem duas formas de comer as autenticas empanadas tucumanas, a primeira visitando Tucumán e saboreando as empanadas e sobremesas com ingredientes típicos da região descobrindo os segredos que as empanaderas contam para os visitantes. A segunda, visitando alguma das nossas lojas.